スペイン産サラミ、イベリコパテ
スペイン産の食品のご紹介です。
カタルニア・サラミ
「フエ・カセーロ」
スペイン・カタルニア地方で生まれた特有の
ドライソーセージです。
980円
イベリコ豚のパテ
「パテ・デ・イベリコ」
イベリコ豚とイベリコ豚のレバーを十分に使い
パテにしました。
1,080円
ワインは、もちろん日本酒、焼酎なんでもあいます。
簡単なおつまみとして是非どうぞ！
2007年11月10日
2007年06月28日
まぐろの生ハム
今日は、おつまみの紹介です。
「まぐろの生ハム」（静岡県）
生のまぐろを特製の調味液につけて
いぶした生ハムです。
刺身とはちがった独特の美味しさがあります。
酒の肴にはぴったりです！
薄くスライスしてお召し上がり下さい。
100g 610円
2007年01月25日
チョコ職人ギルド
バレンタインにむけた商品の紹介です。
「チョコ職人ギルド」
焼酎入りのチョコボンボンです。
「メフィスト」、「黒さそり」、「楔」、
「もぐら」、「蕎麦和尚」、「猫また焼酎」が
はいっています。
焼酎好きの人に贈れば、きっと喜ばれますよ！
1.575円で販売中です。
2006年12月29日
豆酩（とうべい）
本日は、おつまみのご紹介。
「豆酩（とうべい）」（豆腐のもろみ漬け）
熊本県で作られる、豆腐のもろみ漬けです。
濃厚な味が何ともいえません。
お酒を飲みながらだと、止まらなくなります。
ぜひ、どうぞ！
180g：525円
2006年12月27日
酒粕が入荷しています
各蔵元とも新酒が出揃ってまいりました。
そうなると、お酒のほかに蔵元で生まれる
ものがもうひとつあります。
「酒粕」です。
（写真は、越乃寒梅と八海山の酒粕）
これからの時期、甘酒をつくるもよし、
粕汁をつくるもよし、様々な用途に
幅広く使えます。
1kg、430円から販売しております。
ぜひどうぞ！
2006年10月19日
クリームチーズの粕漬け
おすすめ食品のご紹介です。
「クリームチーズの粕漬け」
蔵元の接待用のおつまみとして作られてきたもので
厳選した香り高い吟醸酒の酒粕に
なめらかなクリームチーズ漬け込んだ
蔵元こだわりの逸品でございます。
日本酒、焼酎はもちろん、ワインにも合う
おすすめのおつまみです。
２５０ｇ ６８０円原材料 クリームチーズ 酒粕 砂糖 食塩
2006年09月03日
イベリコ豚のサラミ
イベリコ豚のサラミのご紹介です。
「ベジョータ サルチチョン」
イベリコ豚では最高峰とも呼ばれる選りすぐりの
イベリコ.デ.ベジョータを塩、黒胡椒で調理し、
自然乾燥室で仕上げます。
イベリコ肉の旨みが味わえる商品です。
「チョリソー イベリコベジョータ」
粗引きしたイベリコベジョータ豚肉にスペイン産の
パプリカ、オレガノ、ニンニク、塩を加えて
豚の小腸に詰め、3ヶ月熟成乾燥させた
サラミソーセージがチョリソー.イベリコ.ベジョータです。
メキシコのチョリソーと違ってスペインのチョリソーは
辛くありません！
深い酸味が特徴で、ワインとの相性も格別です。
左がチョリソーイベリコベジョータ、右がベジョータサルチチョン
こちらの商品、だいたい500円から切り売りを
しております。
おつまみに最適ですので、ぜひどうぞ！
2006年08月16日
ゑくぼのチーズケーキ
とんねるずの「みなさんのおかげでした」の
名物コーナー「食わず嫌い王」でのお土産として、
その後のスペシャル番組にてお土産ＮＯ．１となり
大ブレイクしたチーズケーキです。
当店にて販売しております。
酒屋なのに何故とよく聞かれます。（笑）
濃厚でどっしりとしたベイクド・チーズ・ケーキです。
おいしいですよ〜
１台 2,835円
サイズ：縦１９ｃｍ 横９．５ｃｍ 高さ５．５ｃｍ
お問い合わせはこちらまで（予約もできます）
TEL:042-793-2176
MAIL:machida@kura-ya.com
