平庭高原ビール
ビール好きのみなさんこんにちは！
まだまだ寒い日が続きますが、
少しだけ温かくなってきたとは思いませんか？
町田市の桜祭り（3月29、30日）の出展の話が決まったり、
気分はもう春う〜って感じです。
私の年間のビールの発注には一応計画性の端くれがあって、
温かくなってきたら少し軽い感じのビールが注文したいなあ〜
なんて思っていたのですが、
ブルワーの女性とは顔見知りなので、
ついでに電話しちゃおうと、この度予約を入れてびっくり！
8月をもって蔵をたたんでしまうとの話・・・。
驚きました。
他にもいくつかそういう話は聞いていましたが、
地ビールが盛り上がりを見せる中、
とっても美味しいのに諸事情で蔵をたたむところもあるのが現状。
皆さん、今回が最初ではありますが最後の入荷です。
ホップの生産量日本一の岩手県から
◆平庭高原 330ml
全て420円（サービス価格）常温保存可
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2種類のアロマホップをブレンドした、シトラス系の香りが特徴。
白樺の森をかける風をイメージさせる軽やかなビール。
低アルコールでのど越しがすっきりとしているので、
ビールの苦手な女性におすすめ。
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ホップの華やかな香りと苦味が程よく調和
ベースをできるだけ苦いコクのあるエキスにして
炭酸でさっぱり仕上げたビールです。
しっかり苦くアルコールも高め。
ウィスキーやブランデーがお好きなあなたにお勧めです。
��アンバーエール ５％
芳醇な香味とまろやかな飲み口をもつビール｡
発酵終了時に糖分を多めに残すことにより甘みと
苦味のバランスを楽しめるようにしています。
上質なコーヒーを思わせる豊かなロースト麦芽の香りとコク。
コーヒー好きのあなた！一押しです。
�で�酒の郷
岩手県はビールの原材料であるホップ生産量日本一。
さらに、麦や雑穀などビール製造に必要な材料の宝庫です。
この「麦酒のふるさと岩手県」を多くの方に広めたいとの願いから、
世界でも類をみないオリジナルの製法にチャレンジしました。
ピルスナー用に仕上げ原液を材料のうまみを残すため、
あえてエール酵母で発酵させるハイブリッド製法採用。
さらに、あくまで「ビール」にこだわり、
雑穀からでんぷんを抽出し、副原料として使用することで、
「発泡酒」ではなく、「ビール」として製品化しました。
純粋にうまさを追及したビールをお届けします。
それでは今宵も素敵なビアライフをお過ごしください！
（あとがき）
平庭高原は岩手でも最寄の駅のない
奥まったところにあるブルワリーです。
盛岡には何度も行った私ではありますが、
ここには“ついで”で行ける様なところではなかったのです。
それが悔やまれます。
醸造の蒲野千尋さん、弟の俊さんとはイベントでお会いしました。
千尋さんとはビアフェスでベアレンボランティアをしていた
私の横のブースで大声で元気に販売していたのが
印象的な活発なキュートな女性でした。
弟さんとは小岩井農場の東北地ビールフェスタでお会いしました。
関西育ちの私には、東北の方っぽい実直な印象を受けました。
ご家族で造っていらっしゃる小さなブルワリーでありながら、
一升瓶の麦酒の製造、各イベントの出展に
尽力していらっしゃいました。非常に残念です。
千尋さんが４月にご出産を控えているとの事ですし、
イベントには遊びに行くよ！との事ですので、
寂しいことばかりではなく、
また新しいHAPPYが平庭高原さんに訪れますように！
