みかんエール＆ぶどうエール！
ビール好きの皆さん、こんにちは！
早速、新入荷ビールのご案内です。
先週月曜の定休日を利用してタップルームに行ってきました。
時間を間違えて昼から行ってしまい４時間も港のすし屋で
飲んでいた為、タップルームではほとんど飲めないという
失態を犯してしまいました・・・。アホです（ ；−-）
◆ベアード季節限定
大工さんのみかんエール 633ml 6.5％ 830円
この時期の定番入りました！しかし以前と違うのは容量とラベル。
木版画で着彩された素敵なラベルですよ！お楽しみに！
（以下ブルワー談）
このエールに使われたみかんは、地元大工さんの実家の畑で
育った新鮮なものです。ブルワーは、みかんをできるだけ自然のまま
混ぜ合わせ、できる限り加工されていないモルトやホップなどの
原材料を使い、シンプルで伝統的な醸造法に基づいて造りました。
その結果、出来上がったものは、それぞれをただ単純に
混ぜ合わせたものより、更に素晴らしいものになる、と信じています。
ありのまま、自然のままを表現する。
それは、素晴らしい友情や人間関係においても同じことが
言えるのではないでしょうか。
2008年大工さんのみかんエールは、
モルトの44％に小麦モルトを使用、素焚糖を5％加え、
1ヘクトリットル当たり3Ｌの絞りたてのみかんジュースを
沸騰した麦汁へ投入。みかんジュースと共に
みかんピール（上皮）も加えました。更に、ワールプール、
熟成タンクの中にもアロマ付けのためにみかんピールを入れた。
そしてみかんと共にソフトな柑橘系のアメリカンセンテニョルホップと
華やかなスターリングホップを加え、複雑だがバランスの取れた
フルーツの個性をうまく引き出しました。
グラスに注ぐと、この素晴らしい柑橘系の個性が大波のような
真っ白い泡から漂ってきます。
最後に、シャンパンのような自然発泡の細かい泡が、
あなたの味覚を刺激し、魅了するに違いないでしょう。
そして次はっ！久しぶりの入荷です。
この度、6周年を迎えられました福岡のブルワリーです。
おめでとうございます！
◆ブルーマスター 330ｍｌ
�．屮襦璽泪好拭次�420円
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��かぼす＆ハニー 570円
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（以下ブルワー談）
2008年2月“ブルーマスター”は5周年を迎えることが
出来ました。これも皆様方のおかげと深く感謝しております。
本当にありがとうございます。
この度、6周年記念として当店でも大好評の
スイーツビール“ぶどうエール”を数量限定でご用意しました。
国産のコンコード種のぶどうと巨峰を使用したとても
奥深い味わいで、通常の商品よりも炭酸ガスを弱めているので、
口当たりはとてもなめらかです。アルコール分は約４％と
低めに抑えているのでお酒が弱い方でも飲みやすいと思います。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
ブルーマスター 加藤 秀則
ブルーマスター（醸造責任者）加藤さんからお電話いただきまして、
3月18日には蔵家までお越しくださるとか!
そのために新宿伊勢丹のイベントをずらしてくれたとか･･･（；；）
歓迎体制は万全ですよ!
せっかくいらっしゃるんですから生樽仕入れて歓迎会をとり行います！
皆さんお楽しみに！
大好評に付、三次ベッケン再入荷していますよ！
それでは今宵も素敵なビアライフをお過ごしください。
（あとがき）
先週末もビールをお買い上げのお客様がたくさん見えました。
25日の棚卸し前のラストスパートカンペキ！（＞＜）
いつもビールが届く前にご来店ごめんなさい･･･
初めての箱買いＫ並さん、毎週土曜のプリンスＫ切さん、
蔵家ビアクラブＩＴ部長Ｍ林さん、二箱買いは二人目ですＩ井さん、
マスクどうしたんです？
Ｓ谷さん、そしてなんと都心にお住まいの通訳がお仕事のセレブ、
ミスＯがビアライターのＪｅｆｆさんをお連れ下さいました。
通訳の仕事ってこんなにすぐ訳せちゃうんだって言うほど速いっ！
どうでもいいことまでしっかり訳してくれました（＾＾；）
楽しんでくれたかな？Jeffさん17キロお買い上げありがとうございました！
たくさん入ってきたビールもどこへやら？
予約数より多く入れたはずの呉ビール即日完売です。
ありがとうございました。
また入れなくちゃ・・・
