ベアード・びわエール
ビール好きの皆さん、こんにちは!
一関で過ごした夏休みから帰ってきました!
何とビール棚がガラガラ・・・やる気満々!頑張らねば(^0^)/
まず、イベントのお知らせです。

9月1日(土)17時位から20時位まで、
当店初のビールの会、“夕涼み会“があります。
蔵家ビアクラブの方々をはじめ、ご近所の方、
そしてふらっと立ち寄った方のための楽しいイベントに
したいと思っています。
そして只今、その記念すべき第一回目のビールを思案中・・・
構想はあるのですが、
入れられるかはあとは神頼みです・・・どうかどうか
私の力でどこまで出来るかわかりませんが、
皆さんのお力添えで何とか第一回目を成功させ、
次につなげたいと思っています。
よろしくお願いします。
さて、本日入荷のビールのご案内です。
前回自分でも逃してしまった
“ベアードビール季節限定のびわエール“
今年は我先にいただきます・・・
予約でかなりなくなりましたので、お早めにご来店くださいませ。
◆ベアードビール季節限定
アジアンビューティーびわエール4.7% 540円

(以下、ベアーHPより引用)
ここ最近の猛暑で夏バテ気味では?
その暑さを吹き飛ばすため、
爽やかで個性豊かな季節限定ビールの販売を開始します。
それは「アジアンビューティびわエール」です。
べアードビールではお馴染みの大工さん・長倉さんの実家の畑で
育った天然のびわを使用し醸造したフルーティなビール。
このびわを2段階に分け加えた。
1)煮沸の丁度終わる段階の麦汁に
20Kg余のフレッシュなびわを投入、
2)8kg余のびわを皮をむき、種も半分に切り、
ワールプールに入れ冷却する前の麦汁へ浸した。
アジアンビューティびわエールの少し濁った
ゴールデンカラーは、びわの木にたわわに成る実そのものの
美しい色だ。アロマは、ソフトでフルーツのいい甘さがある。
びわとスターリング、センテニヨルホップのユニークな
コンビネーションもおもしろい。
フレーバーは繊細だが凛とした存在感もある。
それはまさにアジアンビューティ(東洋の美)といえるだろう!
以上です。
私は子供の頃から大のびわ好き!
隣の家の屋根に上ってよく食べていました。
その頃は社会が大らかだったのかな〜。
次の日そこの家のおじいちゃんがびわを
たーくさん持ってきてくれました。
子供心に“ばれててんや・・・“と
恥ずかしかった思い出があります。
それからそういうことは止めました(^^;)
子供は叱る以外にもそういう育て方もあるんですね・・・
今回、このビールを飲んだ感想は、
ベアードさんのフルーツビールは特に言えますが、
“フルーツが後からやってくる“感じが素敵です。
何より色が琥珀色で素敵です。
グビグビと食事にも問題なく合いますし、
ゆっくり飲むと香りに酔えます。
それでは、今宵も素敵なビアライフを!
