相模ビール
ビール好きの皆様、こんにちは！
店員Y＠ビアフェスお疲れ様！です。
おそらくどこの酒屋も父の日前はパニック状態ではないでしょうか？
その中を土曜はアシスタントのアンディー君、
日曜は（ボランティアではありますが）私がビアフェスに参加してきました。
ボランティアとしての視点から最後にカキコミますので、
余力のある方はご覧下さい。
お客さんとしての報告は初参加のアンディー君のほうからしてもらいます。
今朝、聞いたら“すごいたくさんの人がいて・・・”とか分かりきってるコメントだけ
だったので、もっとプロとしての視点からの報告を希望します！（ー“ー）
ただ飲んでたわけじゃないだろうね・・・？分かったアンディ？
さて、新しくビールが入ります！
それはここ町田のご近所“相模ビール”です。
�．吋襯轡紂 �1000ｍｌ（密封容器入り） 1890円
黄金色のすっきりとした飲み口とキレが特徴です。
華やかな香りと、さっぱりとしたホップの風味、
そしてドライな後味をお楽しみ下さい！
地ビール入門編はこちらからどうぞ！
�▲▲襯函 �1000ｍｌ（密封容器入り） 1890円
カラメル麦芽を使用しているため美しい赤褐色をしています。
ほのかな甘みとホップの苦味が程よく調和して、豊かな香りとコクのある、
本場ドイツの味が堪能できるビールです。
��ペールエール 1000ｍｌ（密封容器入り） 2100円
ミネラル成分を多く含んだ、三浦沖海洋深層水と
大麦麦芽100％で造られています。
爽やかでフルーティーな香りとほろ苦さが調和した、
古くからイングランドで親しまれている琥珀色のビールです。
※スタウトは直営レストランセルバジーナのみ販売しています。
以前は町田にも地ビールがあったのですが、
残念なことに今はありません。
相模ビールは七沢温泉の行く途中にあります、
小金井酒造さんと言う蔵が造っています。
実は私、酒屋だということは伏せて、
そちらのレストランセルバジーナでビールを飲んできたことがありました。
もちろん全種制覇してきましたが、大変すっきりとしてお食事が進むタイプでした。
ついでに日本酒まで飲んできましたよ〜（＾＾）ｖ濃くて美味しかった！
（蔵家ビアクラブさんの遠足でここにも行こうかな？とも考えています）
ご存知でしょうか？
ビールは移動距離に比例とまでは行かずとも、現地が一番美味しいのです。
ドイツで飲んだあのビール！と思って日本で同じものを飲んで“あれっ”って
ことはないでしょうか？
移動の間に劣化したのでしょう・・・。
何が言いたいか。出来たばかりの地元のビールはやはり美味しい！ということです。
毎週水曜15時までに申し込むと、木曜の午後には新鮮なビールが蔵家に届きます！
是非ご家族でも、そんな贅沢な週末をお過ごしになりませんか？
ちなみに先週末試験的に入れたものは即完売しました！（ありがとうございます）
では、今宵も素敵なビアライフをお過ごし下さい！
【以下まずはアンディーからの報告です】
今回、初めてビアフェスに参加しましたが
(先にも書いていますが）聞いていた通りすごい人だな、と。
クラフトビール市場の盛り上がりを体でマザマザと
体験できました。
多くのお客さんがいることには、圧倒されましたが
その一方で、会場に実際に来ているブルワーが少なくないか、と感じました。
昔からビアフェスに参加している人の話しでは、
昔より参加ブルワーが少なくなっているとのことでした。
参加しているブルワーさんたちは、もちろん高い
クオリティと個性を持ち、日々努力している素晴らしい方たち
ばかりです。
その一方で、現在の経営資源を商品のPRから、
商品の更なる改良、開発に費やしているブルワーさんたちも
いるのだな、と感じました。
クラフトビール市場は、現在、発達し広がる過程から
成長、成熟する過程へと舞台が移ってきているのでしょう。
今後、今よりさらに高いクオリティを持ったビールや
個性をもったビールが出てくるでしょう。
ものすごい楽しみです！
以上、報告でした。
【以下店員Ｙからの報告】
私は毎度のことで同窓会のようなモンですが、
今回は初のボランティア参加をしてきました。
日曜ボランティアは現地10時30分が集合のようです。
そして業者用の入口を抜け、会場へ。
受け付けに並び、その日のスケジュールと、記念グラス、
Ｔシャツをもらいつつ受付。
その後配置につきます。
二日間通しの人や一日だけの人、いろいろいたようです。
私はベアレン専属のメーカーブースだったので、受付はしないで会場へ。
まずは2日目ということで、セッティングはしてありました。
あとはサーバーに氷を詰める為に氷がある部屋へ・・・
一部屋全部氷の箱が詰まれている部屋がありました。
そのダンボールを空け、大きな氷の塊をピックで割りまくる人2人。
どこのブースも氷が欲しいので、
その割った氷を奪い合うように持って行っていました。
そのうち割ってる人が一人消え、
間に合わないので私も割る方を手伝いました。
・・・と、さっき私が詰めた氷の箱が無くなっている・・・（奪われた・・・）
まさに戦争でした。
そしてユニフォームに着替えお客様の入場を待ちます。
ベアレンの場合、グリーンとクリームのＴシャツでした。
そこにかなり丈の長いエプロンをしますが、
とても素敵でちょっとウキウキ！（＞＜）
こちらから見ると、まさにスタートラインに立った競馬馬のようでした。
ｽﾀｰﾄの合図にいっせいにダッシュ！（本当に走っていた・・・）
そこからはひたすらサーブする！サーブする！
ブースによってちがいますが、ベアレンブースは
１回１回グラスを水でゆすぐサービスをしていました。
それはドイツタイプのベアレンの繊細フレーバーが、
他のビールに汚染されてしまうからでしょうが、
ありがたい事です。
１２時過ぎに４５分の休憩をもらい、
お弁当を配布（終日の人のみ）され、グラスを片手に会場内へ！
意外に４５分ないで食事と試飲は短かったです。
見つけた！藤原ヒロユキさん！ご自身の描いたＴシャツ（そのうち販売もあるでしょう。Ｍ、Ｌ２サイズ）
着用されていました。
あそこには！東北でご一緒した三輪さんではないですか！
相変わらず素敵な笑顔！
ベルギービール大全の著者である石黒さんもいる！
おお〜本を持って来るんだった！（０ ０）
そうしたら三輪さんと石黒さんで“超プレミア大全”になっただに・・・
その後、またブースに戻りサービング。
にこっと笑ってくれた方はおそらくうちのビアクラブの会員さんかな？
手伝うってメールで言ってあったから・・・。
素敵な笑顔ありがとう！（＾０＾）／
１７時までなのですが、お陰様で大人気で全て完飲！
早めに撤収作業に入りました。
サーバーを洗浄して、空の樽を送り返す作業
（紐で結んでなるべく一個口になるようにしていました）
最後にベタベタの床を吹いて終了。
お客様の流れを見ていると、結構残っている人も居て、
そんな人には怖〜い雰囲気の外国人や柔道やっていそうな
がたいのお兄さんガードマンさんが帰らせていました。
メーカーブースだとブルワーさんと仲良くなれたり、
実際にサービング出来たり、お客さんに触れることは多いですが、
オリジナルＴシャツやグラスはもらえないようです。
私の場合はベアレンＴシャツをもらい、
グラスは昨年の横浜ヴァージョンをもらいました。
ま、ボランティアで報酬を期待するってのも変な話ですけどね・・・（＾＾；）。
次回は９月に横浜です。
蔵家ビアクラブからも募集しますが、
協会サイドのボランティアもいい経験かもしれませんよ！
打ち上げは銀座の“ブルドッグ”で！
まだ明るいうちから、
気が付いたらサービングした５時間分飲みました・・・（ははは）
最後までお付き合いありがとうございました！
店員Ｙことやっちでした（＾０＾）／
追伸：営業の成果か、問い合わせ多数頂き、
また会員増えました！ありがとうございました！
