世嬉の一・いわて蔵ビールにて
ビール好きの皆さんこんにちは!
店員Y@一関です。
醸造の佐藤航さんに案内されて、蔵を改造したレストランにきてます。

画像はお約束の“きき酒(ビール)セット”と地元の方が息子を
ドイツに留学させてマイスターの資格を取って
帰国して造ってらっしゃる“アイスバイン”。
ドイツだとまんまでだされるけど、日本はさすがっ!
ちゃんと切り分けてあるし味が繊細で、しょっぱくなくて美味しい!
つい食べ始めてしまい、食べかけ画像でごめんなさい…
もう一つは郷土料理の盛り合わせ。実際メニューにはないけど、
酒を飲む際あまり食べない私の為に、航スペシャルです!(ありがとう)
そして酒蔵の濁り酒!ここの酒はしっかりしていて
強くて酒好きにはかなりはまる味。
そのうち、うちにも入荷しますよ。
航さんは東北のブルワーをしょってたつ方で、
いつもそのお話には感動を受けます。
今回は地元おこしの“商店街をビールのスタンプラリー”で
盛り上げる話と、8月半ばのビール祭りの話を聞きました!
共にやられてる孝紀さんもお若いので、
仕事が速くて行動力があって、すばらしい!
体が熱くなりますね(*≧▽≦)
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WEBマスターより再入荷のご案内です。
オゼノユキドケ「バーレイワイン」が再入荷です。
前回入荷分は1週間ぐらいで売り切れました。
まだの方は、ぜひお求め下さい!
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