黒瀬金次郎
昨日に引き続き焼酎のご案内です。
「黒瀬 金次郎」
（鹿児島酒造・鹿児島県）
現在の黒瀬杜氏集団のトップに君臨する
黒瀬安光杜氏が、「金次郎」直伝の技術により
生み出した焼酎です。
（黒瀬金次郎は、黒瀬杜氏集団の初代杜氏で安光氏の実父）
「麹菌」を操ることで名人としての名が高い
安光杜氏が、「黒麹G型ゴールド」と
「ネオマイセル吟醸麹」（清酒用麹）を使用し
絶妙なバランスで仕込んだ最高の芋焼酎です。
1,800ml：7,403円
720ml：2,940円
黒瀬杜氏集団の焼酎造りの基礎を
造った金次郎初代杜氏に想いをはせながら
飲んでみてはいかがでしょうか。
