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陸奥八仙 特別純米 ひやおろし
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山形正宗 純米吟醸 秋あがり
東洋美人 純米吟醸 秋あがり
いづみ橋 秋とんぼ ひやおろし
小左衛門 備後八反35
まんさくの花 特純 30粒 ひやおろし
まんさくの花 純吟 19-63
蓬莱泉 夢筐 ひやおろし
醴泉 純米山田錦 ひやおろし
開運 純米 ひやおろし
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森乃菊川 純米 ひやおろし
万齢 秋の酒 特純 超辛口
想天坊 特純 ひやおろし
越乃景虎 特本 ひやおろし
会津娘 純米吟醸ひやおろし
香住鶴 山廃特純 生詰原酒
香住鶴 生酛からくち 五百万石

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ラ・レイ(赤・白)
マルキ・ド・ロマ 06(赤)
グラッパ スパレッティ 40°

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天無双 種子島ゴールド
侍士の門
赤兎馬
一九道 米
杜氏潤平
潤の醇
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梅酒
すだっち
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クレハ アートボトル
ブルーベリー梅酒

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伊勢角ランビックスタイルホワイトピーチ
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ポーラナー オクトーバーフェストビア
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ベアードビール クールブリーズピルス
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富士桜 森のヴァイツェン
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2008年09月28日


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ビール造り同窓会

2月25日(日)
13時から、ビア厨房COPAにて
“木内酒造ビール造りの旅”の同窓会を開催した。

全参加者はなかなか集まれなかったが、
それぞれが各自自分の造ったビールを持ち寄って、
お互い感想を述べ合うのと親睦を深めるのが目的だ。

11時頃からCOPAさんに商品を持ち込み、セッティング。
すでに席の準備はしてあった。
copa7.JPG

今回の参加費用はプチビアセミナー代、食事、
テイスティング用ビール、お土産のグラスを含め
3000円と破格なので、ちょっと足りない分は、
木内限定ビールとイベリコ豚のサラミを販売させていただくことにした。
COPAさんも快く場所を提供してくださった。
商品を並べ、あらかじめ描いてあったポップを貼り付ける。
copa6.JPG


12時40頃から徐々にお集まりになり、
少し遅れてパラパラと・・・
(旅に遅れた方と同じなのは何故?ま、そういうもんですけど・・・)
早速、各自のビールをグラスに注ぐ。そして乾杯!
copa5.JPG

今回ホワイトエール、ペールエール、アンバーエール、スタウトの4種造った。
木内さんの同じく4種も持ち込んでいたので、それとも比較(なんと無謀・・・)
copa9.JPG


そうしているうちに、COPAのY溝さんとN島さんが料理を運んできてくれた。
copa8.JPG


本来15時からやりたかったのだが、お店の都合で13時開始になり、
予想通り皆さんおなかがすいている性か、あっという間に取り分けていた。

そこでK林さんのプチビアセミナーが始まる。皆さん真剣に聞いていた。
店内の液晶TVの画面にはベルギーの醸造所のVTRが流れる。
だんだんお酒が進むにつれ、会話も弾んでくる。

あっという間に楽しい時間は過ぎ、
せっかくビール専門店に来ているのだから、
ということで皆さん各自ビールを注文していた。
シメイホワイトの樽生がここでは飲めるからだ!
世界に1000箇所しか卸していない超レア物!
瓶も美味いがこれはもう・・・言葉を失うほどの香りと奥行き・・・。
私はCOPAに行くたび毎回飲んでしまう。

そうして私にも帰社時間が近づき、そしてダラダラ飲んでいても
COPAさんの夜の営業にも悪いので、
皆様を同じく町田のビール専門店“トラファルガー”にご案内。
この日はちょうどバグパイプのライブがあるからだ。

私だけ一度帰社して用を済ませて、かなり遅れて参戦。
ちょうど2度目があと5分で始まる所だった。

リアルエールにも出ていた、友さん(モヒカンの方)と
コータさん(長髪の方)が迫力満点の演奏をしてくれた。
070225tra3.jpg


そして何と!交渉の末、
わがビアクラブのために結団式には来て
演奏していただけるということになった!

テンション上がりっぱなし〜(><)

その後も知ってる面々が次々と来場。
ビアクラブに入られたM林さんも遅れてきて、
演奏が終わっているのに無理やりリクエストしてもらったかと
思いきや、3杯飲んでさっさと帰るし・・・
みんなそれぞれで楽しい人たちばかりだ。

ということで宴は夜中まで続きました・・・とさ

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