燗酒のすすめ・6
こんばんわ。
今日は、暖かかったですね〜。
このまま春になっちゃうのかな〜というような
感じなのでしょうか？
でも、まだまだ燗酒の季節ですよ！
というわけでお燗にむくお酒のご紹介です。
「香住鶴・山廃純米」（香住鶴・兵庫県）
お燗にすると、米の旨みが良く感じられます。
それでいて、キレも良く飲み飽きない味わいです。
1,800ml：2,520円
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2007年01月31日
2007年01月30日
ドメーヌ・ド・フォンジュール05
CCJの新着ワインのご紹介です。
「ドメーヌ・ド・フォンジュール05」（フランス）
世界遺産の水道橋（ガール橋）があるガール県産の
ワインです。
日本では、あまり出回ってないテーブルワイン（ヴァンドペイ（地酒））です。
このユーロ高の時期に880円のワインはお得だと思います。
赤、白、ロゼ各880円
2007年01月28日
3/10(土)、11(日)春のワイン祭り
おまたせしました！
2007年、蔵家のイベント第一弾が決定しました！！
「春のワイン祭り」
第一部・・ワインと焼き鳥の夕べ
日時：3/10（土）18:30〜20:30
場所：蔵家2Fイベントルーム
会費：3,000円（限定18名、要予約）
焼き鳥にワイン？と思われるかもしれませんが、
当店ソムリエがオススメするワインとの絶妙な
ハーモニーをお楽しみ下さい。
当店隣の焼き鳥屋、縁（えにし）さんに美味しい
焼き鳥を焼いていただきます。
第二部・・春のワイン無料試飲即売会
日時：3/11（日）10:30〜20:00（入場）
場所：蔵家2Fイベントルーム
春の新着ワインや、この季節に合うワインを
色々とご用意致します。是非おたのしみに！
お問い合わせ、お申込はこちらまで
TEL:042-793-2176
MAIL:machida@kura-ya.com
2007年01月27日
ベアレン・バレンタインビールセット！
こんばんわ。
さらに引き続きバレンタイン商品のご案内、
そしてビールのご案内です。
「ベアレン・バレンタインセット」（ベアレン醸造所・岩手県）
ベアレンのアップルラガーとチョコレートスタウトのセットです。
当初入荷予定していた数量は、入荷後即完売し、
その後追加した分も予約完売のベアレンのビール。
今度は、それをバレンタインにむけてセットで売ってしまおうと
いうことになりました！！
酒好き、ビール好きにはきっとよろこばれる商品ですよ！
1,000円で販売中です。(要予約）
2007年01月26日
バレンタインはソーテルヌで
こんばんわ。
昨日に引き続き、バレンタインにむけた
商品のご案内です。
左が「シャトー・サン・ミッシェル」、
右が「ショコラ・ド・ソーテルヌ」
「シャトー・サン・ミッシェル」は、フランス、ボルドー地方の
ソーテルヌ地区のシャトーワインです。
貴腐ワインという天然の甘みととろけるようなコクを
持つデザートワインです。
「ショコラ・ド・ソーテルヌ」は、ドライレーズンを
シャトーワインに漬け込み、ブラックチョコレートで
コーディングすたもので、ワインの風味がたっぷりと
閉じ込められた、香り豊かな味わいが楽しめます。
シャトー・サン・ミッシェル250ml：1,680円
ショコラ・ド・ソーテルヌ180g：1,680円
バレンタインは、あま〜いソーテルヌでどうぞ！
2007年01月25日
チョコ職人ギルド
バレンタインにむけた商品の紹介です。
「チョコ職人ギルド」
焼酎入りのチョコボンボンです。
「メフィスト」、「黒さそり」、「楔」、
「もぐら」、「蕎麦和尚」、「猫また焼酎」が
はいっています。
焼酎好きの人に贈れば、きっと喜ばれますよ！
1.575円で販売中です。
2007年01月24日
ビール通信・番外編
ちまたで話題のチョコスタの説明です。
陸奥八仙・中汲み純米吟醸
日本酒の新入荷のご案内です。
「陸奥八仙・中汲み純米吟醸無濾過生原酒」
（八戸酒造・青森県）
純米吟醸の無濾過生原酒です。
フルーティーで華やかな香りをもち、
弱い発泡性をもっています。
原酒ですが、17度とそんなに度数も
高くなく、飲みやすさももっているお酒です。
1,800ml：3,000円
2007年01月23日
ベアレン・チョコレートスタウト
こんばんわ。
すごいです、サンクトガーレンのチョコスタ。
ＴＶでも紹介されたせいか、問い合わせの数が
大変なことになってます。
ところで皆さん、チョコレートスタウトは
他にもあるんですよ！
それがこちら
↓↓↓
「ベアレン・チョコレートスタウト」（ベアレン醸造所・岩手県）
ビターチョコレートを思わせる、真っ黒な色合い、
芳ばしい香りからこのように呼ばれているビールです。
冬の夜長、一杯のビールに向き合って、
じっくり楽しんでみませんか。
（ベアレンＨＰより抜粋）
詳しい商品情報はこちら
↓↓↓
http://www.baerenbier.com/
アップルラガーも好評販売中です！
2007年01月21日
珍しい「バスク産」のワイン！
こんばんわ。
今日は、ワインの入荷情報です。
「チャコリ・デ・ゲタリア 白 （微発泡）」
（スペイン・バスク地方)
日本には、ほとんど入っていない
バスク産のワインです。
レモンやライムを思わせる柑橘系の爽やかな香りと
酸味があります。しっかりと冷してお召し上がりください。
魚介類全般の料理にあいます。
750ml：2,580円
※バスク地方とは・・・スペインとフランスにまたがる
7つの地方からなる独自の
言語と文化をもつ地域です。
アップルラガー
アプルラガー再入荷しました！
「アップルラガー」（ベアレン醸造所・岩手県）
盛岡産のりんご「ふじ」の果汁を
たっぷり使って造ったビールです。
爽やかで、口当たりのすっきりとした
味わいです。
330ml：400円
(リンゴ果汁が入っているため
日本の酒税法上は発泡酒の
表示となります。)
詳しい商品情報はこちら
↓↓↓↓↓
http://www.baerenbier.com/
2007年01月20日
しぼりたて・６
しぼりたての商品のご案内です。
「黒牛 純米しぼりたて生酒・原酒」（名手酒造・和歌山県）
「想天坊 純米しぼりたて生原酒」（河忠酒造・新潟県）
「白隠正宗 特別純米生原酒」（高嶋酒造・静岡県）
新年になりまして、南の方からも
しぼりたてが入荷してきました。
二月の頭あたりには、さらに西の方からも
しぼりたてが届く予定です。
ぜひお試しください。
黒牛 2,800円
想天坊 2,625円
白隠正宗 2,940円
2007年01月19日
東洋美人天然酵母純米大吟醸
日本酒の紹介です。
「東洋美人天然酵母純米大吟醸」（澄川酒造場）
澄川杜氏が酒造家として可能性をさぐるべく
チャレンジしてる中から生まれた商品です。
自然派ワインがあるなら日本酒も、
というようなところから生まれた日本酒です。
無農薬米、酵母無添加、麹菌無添加で
仕込んだ純米大吟醸酒です。
芳醇なかおりと大吟醸とは思えない
米の味わいが感じられます。
1,800ml：6,300円
2007年01月18日
蔵家ビアクラブ
蔵家ビアクラブのご案内です。
入会ご希望の方は、
氏名：
住所：
電話番号：
メールアドレス：
誕生日：
をお伝え下さい。
お申込み、お問い合わせは、こちら
↓↓↓↓↓
beerclub@kura-ya.com
2007年01月17日
インペリアルチョコレートスタウト
商品の入荷情報です。
「インペリアルチョコレートスタウト」
（サンクトガーレン・厚木市）
昨年、サンクトガーレンさんのHPで話題になり
まぼろしのビールと言われた、チョコレートスタウトです。
ふんわりとした甘い香りに誘われて飲んでみると、
そこにはビターなチョコレート風味の味わいが
広がります。
休日のお昼にこのビールを飲んで
至福のときを過ごしてみてはいかが・・・
330ml：630円
商品のさらに詳しい情報は
こちらのサンクトガーレンさんのHPへ
↓↓↓↓
http://www.sanktgallenbrewery.com/
2007年01月16日
相良・相良仲右衛門
商品紹介です。
「相良」
「相良仲右衛門」（相良酒造・鹿児島県）
相良は、力強い香りとは、
対照的にやさしく旨みのある
味わいです。
相良仲右衛門は、30度の表記どおり
力強い味わいです。
相良1,800ml：2,047円
相良仲右衛門1,800ml：2,310円
2007年01月13日
ど
にごり酒のご案内です。
「白瀑・ど」（山本酒造・秋田県）
白瀑のヒット商品、「どぶ」が
名前を「ど」一文字に変更し
発売されました。
わけあって名前を変更したそうな・・
ピリピリ感のある甘口のにごり酒です。
1,800ml；2,500円
720ml：1,260円
2007年01月12日
デザートワインは、いかが？
外の寒さもより一層厳しいですね。
こんな日は、暖房のはいった暖かい部屋で
食後にデザートと冷えたワインでゆっくりと
してみては、いかがでしょうか？
ドイツ、オーストリアを中心に
アイスヴァイン、トロッケンベーレンアウスレーゼまで
1,380円〜ご用意しております。
当店で取り扱っておりますゑくぼのチーズケーキとの
相性はバツグンです！
是非どうぞ。
2007年01月11日
燗酒のすすめ・5
お燗にむくお酒の紹介です。
「神渡・純米辛口」
「神渡・お燗酒」
（豊島屋・長野県）
「神渡 豊香 純米吟醸」（豊島屋・長野県）
純米辛口、お燗酒は、お燗することによって
酒のキレと味のふくらみがでるお酒です。
そして、豊香は、ぬる燗ぐらいで
つけると、やさしい酒の旨みと
香りが豊かに広がるお酒です。
ぜひお試し下さい。
純米辛口：2,247円
お燗酒：1,995円
豊香：2,730円
2007年01月10日
ビール通信・VOL2
蔵家ビール通信の第2号です。
今回は、季節限定の商品2種の紹介です。
これから、バレンタインの季節にむけて
いかが・・・
ご予約はこちらでも
→machida@kura-ya.com
また、ベアードビールのダブルIPA、
もう完売寸前です。
マジで、うまいですよ！
まだの人は、お早めに！
2007年01月09日
悟空の眠蔵・麦
侍士の会の新商品のご案内です。
「悟空の眠蔵・麦」（八木酒造・鹿児島県）
昨年、悟空の眠蔵の芋が限定販売されましたが
今回は、その麦焼酎バージョンです。
今後、八木酒造といったら、八千代伝とならんで
悟空の眠蔵というような商品になるでしょう。
1,800ml：2,440円
2007年01月07日
ダブルIPA
本日の入荷情報です。
「ダブルIPA」（ベアードブルーイング・静岡県）
日本酒のしぼりたてや元旦しぼりが
出ていますが、今回はビールの
2007年初醸造の季節限定商品です。
湧き上がるような豊かなホップの香りと
ほど良い苦味が特徴です。
360ml：500円
2007年01月06日
竹泉・にごり
本日は、にごり酒の紹介です。
「竹泉・木桶仕込純米山田錦にごり」（田治米・兵庫県）
全量山田錦を使い仕込んだにごり酒です。
キレがよく飲みやすく、
飲みあきない味です。
1,800ml：3,150円
2007年01月05日
元旦しぼり
こんばんわ。
今日は仕事始めの方が多いようで
町も混んでましたね。
取引先の料飲店さんも今日から
始めるところが多いようです。
そんなわけで
新年にふさわしい商品の紹介。
「朝日山 元旦しぼり」(朝日酒造）
朝日酒造さんで、元旦にしぼった
新年にふさわしい商品です。
1,800ml：2,520円
ご予約を頂いたお客様、
ご来店お待ちしております。
（今年販売分は、ご予約のみで売り切れました）
2007年01月04日
本日より通常営業です。
こんばんわ。
本日から、通常営業しております
蔵家です。
皆様、今年も一年、
どうぞよろしくお願いします。
2007年01月01日
明けましておめでとうございます。
今年も一年、どうぞよろしくお願いします。
本日の営業時間
13:00〜19:00
ご来店お待ちしております。
