越淡麗
新入荷の日本酒の紹介です。
「越淡麗・純米無濾過生原酒」
（千代の光酒造・新潟県）
新潟県の農業研究所が新たに開発した
酒米の新品種「越淡麗」を使い、
仕込んだお酒です。
15年の歳月を費やし、「山田錦」を母、
「五百万石」を父とし、両者の長所を
併せ持つ酒米となりました。
淡麗な味わいの中にも、ふくよかな
米のうまさを感じるお酒です。
1,800ml：2,625円
千代の光さんのHPに詳細があります。
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http://www2.ocn.ne.jp/~sa-chiyo/kositannrei/kositanrei.html
