今年も一年間ありがとうございました
たくさんのお客様にご来店いただきまして
今年も無事に終えることが出来ました。
今年一年、蔵家をご愛好いただきまして
本当にありがとうございます。
来年もお店の質をより高められるよう
努力していきますので、変わらぬ
ご来店をお待ちしております。
新年も元旦から営業しておりますので
よろしくお願いします。
（営業時間）
元旦：13:00〜19:00
2、3日：10:00〜19:00
4日より通常営業
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2006年12月31日
本日も営業しております。
いよいよ今年もあと一日です。
本日も21:30まで通常通り
営業しております。
たくさんのご来店をお待ちしております。
2006年12月30日
180ml大吟醸
こんばんわ。
大忙しの蔵家です。
たくさんのお客様にご来店頂きまして
本当にありがたいことです。
みなさん、お正月用のお酒をお求めに
なっているようですね。
いつも飲まれているお酒を買っていく人、
普段とは違うお酒を飲んでみようと、
考えている人など皆さん様々な商品に
興味を持っていただいているようです。
そこで、お正月にちょっと贅沢に
いろいろ飲みたい人にお薦めなのが
180mlの純米吟醸・大吟醸です。
日高見・純米吟醸 550円
南部美人・純米吟醸 450円
国権・純米大吟醸 800円
出羽桜・大吟醸原酒 1,050円
満寿泉・純米大吟醸 1,050円
手取川・古古酒大吟醸1,050円
琵琶の長寿・大吟醸原酒1,050円
上記、4アイテム以上お買上げの方に
「田酒・純米大吟醸4割5分」を630円で
提供します。
お正月にぜひどうぞ！
2006年12月29日
豆酩（とうべい）
本日は、おつまみのご紹介。
「豆酩（とうべい）」（豆腐のもろみ漬け）
熊本県で作られる、豆腐のもろみ漬けです。
濃厚な味が何ともいえません。
お酒を飲みながらだと、止まらなくなります。
ぜひ、どうぞ！
180g：525円
2006年12月28日
20歳ヴィンテージワイン
20年の長い歳月を経て、
今、飲み頃を迎えた
スペインワイン2種です。
成人式にいかがでしょうか？
「サバタチャ グランレゼルヴァ 1987」
”サバタチャ”とは、その昔、スペイン皇太子が
「土曜日の午後にワインを飲みに行こう！」と
仲間に呼びかける際に使っていた暗号だと
言われています。
（当時スペインは、禁酒の文化を持つ
イスラム支配だった為）
750ml：2,680円
「ラ・ヤヌーラ グランレゼルバ 1987」
素晴らしい熟成したワイン。
香りはエレガントでブラックベリーや
アロマのニュアンスがあり、シナモンなどの
スパイシーさも感じます。
シチューやローストした肉料理などとどうぞ。
750ml：2,380円
2006年12月27日
酒粕が入荷しています
各蔵元とも新酒が出揃ってまいりました。
そうなると、お酒のほかに蔵元で生まれる
ものがもうひとつあります。
「酒粕」です。
（写真は、越乃寒梅と八海山の酒粕）
これからの時期、甘酒をつくるもよし、
粕汁をつくるもよし、様々な用途に
幅広く使えます。
1kg、430円から販売しております。
ぜひどうぞ！
2006年12月26日
しぼりたて・5
新酒のご案内です。
「歓びの泉 純米吟醸・袋吊り 雄町」
（中田酒造・岡山県）
岡山の誇る酒米の源流「雄町米」で醸した
純米吟醸の新酒を袋吊りにしました。
柔らかな旨みと袋吊りによる深い味わいに
加えて、新酒のフレッシュさがあります。
滑らかな口当たりと華やかな香りは
雄町米の特徴を最大限に引き出しています。
1,800ml：3,675円
720ml：1,837円
名前も含めて、新年のお酒に
合うものなので、ぜひどうぞ！
2006年12月25日
年末年始の営業時間のご案内
年内は、通常営業いたします。
1/1は、13:00〜19:00
1/2、3は、10：00〜19：00
（店頭販売のみ）
1/4から通常営業いたします。
よろしくお願いします。
燗酒のすすめ・４
こんばんわ。
月曜は通常、定休日ですが、
本日は、営業しました。
今年もあと1週間、忘年会などの
あわただしさもおさまりつつあり、
ほっと一息といったところです。
ということで、今日は
燗酒のすすめ。
本日のお燗にむく酒は、こちら。
「まんさくの花・真人 生酛純米」
（日の丸醸造・秋田県）
生酛造りのしっかりとした酒質の中にも
おだやかな酒の旨み、そして
しっかりとした酸味が感じられます。
ぬる燗でどうぞ！
1,800ml：2,625円
720ml：1,260円
また、こちらの商品
カップもあります。
カップ酒をそのまま湯せんで
お燗をつけられます。
手軽に楽しみたい人は、こちらも
おすすめです。
180ml：300円
2006年12月24日
メリークリスマス
今日は、クリスマスイブですね。
皆さん、家でケーキとかローストチキンとか
お寿司などとシャンパンを一緒に楽しまれて
いるのでしょうか？おいしそうですね。
本日は、当店でもシャンパンやスパークリングワインが
飛ぶように売れました。ご来店頂いたお客様
まことにありがとうございます。
本日は、シャンパンのご紹介です。
「ベルナール・レミー
カルトブランシュ エクストラブリュット」(フランス）
日本カービストクラブ（CCJ・当店社長が会長）のコンテナ便で
先日、ベルナールレミー（当会が日本の代理店です）の
カルトブランシュ・エキストラブリュットが入荷いたしました。
エキストラブリュット（フランス語でノン・ドセ）とは、
通常とは違い補糖を一切行わず、天然の果実味のみの
味わいが楽しめるタイプで、最初はかなり辛口かな？
と思いましたが、このベルナールレミーは、もともと果実味が
豊かなシャンパーニュのためか、他社のエキストラブリュットより
甘さを感じ、しっかりした味わいになっております。
750ml：4,180円（数量限定）
2006年12月23日
越淡麗
新入荷の日本酒の紹介です。
「越淡麗・純米無濾過生原酒」
（千代の光酒造・新潟県）
新潟県の農業研究所が新たに開発した
酒米の新品種「越淡麗」を使い、
仕込んだお酒です。
15年の歳月を費やし、「山田錦」を母、
「五百万石」を父とし、両者の長所を
併せ持つ酒米となりました。
淡麗な味わいの中にも、ふくよかな
米のうまさを感じるお酒です。
1,800ml：2,625円
千代の光さんのHPに詳細があります。
↓↓↓↓
http://www2.ocn.ne.jp/~sa-chiyo/kositannrei/kositanrei.html
2006年12月22日
蕎麦焼酎・昭和五十八年仕込み
新商品の入荷情報です。
「蕎麦焼酎・昭和五十八年仕込み」（老松酒造・大分県）
大分の老松酒造さんが、昭和五十八年から
23年貯蔵し寝かした蕎麦焼酎を世に出しました。
深い甘みのある味わい、そして香りは、
一度味わってみる価値のある商品です。
1,800ml：4,725円
23年ものでこの価格、ぜひお求め下さい。
2006年12月21日
スパークリングワイン
もうじき、クリスマスですね。
ご自宅や友人宅などでもパーティーに
シャンパンといいたいところですが、
もっと気軽にスパークリングワインなどは
いかがでしょうか？
イタリア、フランス、スペイン、ドイツetc・・・
1,080円から各国のお手軽スパークリングワインを
取り揃えてございます。
たとえば、
カヴァ スペイン 1,080円〜
プロセッコ イタリア 1,080円〜
ヴァンムスー フランス 1,080円〜
アスティー イタリア 1,080円〜
ほかにもいろいろありますので
ぜひ、この時期にお求めください。
2006年12月20日
ひとり歩き・黒傳
焼酎の入荷情報です。
「ひとり歩き・黒傳」（古澤醸造・宮崎県）
年一回の限定品が入荷いたしました。
通常のひとり歩きは、白麹で仕込んでいますが
年に一回、黒麹で仕込んだものが販売されます。
黒麹で仕込んだ、重厚な味わいをお楽しみ下さい。
1,800ml：2,310円
※限定商品であるため、数に限りがあります。
店頭に出ていますので、お見掛けしたら
お求め下さいませ。
2006年12月19日
黒瀬安光
こんばんわ。
休み明けで、とても忙しい蔵家です。
年もおしせまってきて、贈り物をお求めの
お客様のご来店もピークです。
そこで、今日は贈り物に最適の
焼酎の紹介です。
「黒瀬安光」（鹿児島酒造）
名杜氏、黒瀬安光氏の名前を冠した最高傑作です。
黒瀬杜氏、50数年の焼酎造りの経験を生かし
自信をもって送り出した逸品です。
アルコール度数が28度の深い味わいのある
焼酎です。
1,800ml：8,820円
少々お値段が張りますが、今年一年お世話に
なった人に、または、自分へのご褒美に
いかがでしょうか。
2006年12月17日
しぼりたて・4
しぼりたてと新製品の入荷情報です。
「東洋美人 純米吟醸おりがらみ生 槽垂れ」
「東洋美人 純米吟醸 羽州誉」（澄川酒造場・山口県）
おりがらみは、「パンチのきいた、より切れ味の
ある透明感ある味わいをめざした」と、蔵元の言葉。
羽州誉は、今回の商品が初めての出荷となる
新しい米に挑戦したお酒です。
このお米独特の風味をご賞味下さい。
おりがらみ1,800ml：2,835円
羽州誉1,800ml：4,215円
2006年12月16日
蔵番長
こんばんわ。
今日は、ものすごく忙しかったです。
配達先のお店は、どこも忘年会のピークですね。
今年もあと半月です！
がんばらないと。
侍士の会の商品情報です。
「蔵番長」（鹿児島酒造・鹿児島県）
黒瀬杜氏のトップ、黒瀬安光氏が
仕込んだ芋焼酎です。
やさしい芋の甘み、重厚な旨みが
持ち味のやさしさと力強さを兼ね備えた
味わいです。
1,800ml：3,360円
※侍士の会の商品はお一人様1本とさせて頂きます。
2006年12月15日
葡萄の上手な搾り方
年に1回しか生産しない、
今まさにしぼりたての
100％（生ぶどう）ジュースです。
「葡萄の上手な搾り方」（フジッコワイナリー・山梨県）
白-日本固有の甲州を使用し、
上品で、甘さをおさえた味わいです。
赤-今年から発売される商品で
ベリーアリカンテ種を使った、
こちらも甘さをおさえてあり
いくらでも飲めてしまうほど
おいしい仕上がりです。
赤、白720ml：1,080円
2006年12月14日
しぼりたて・3
昨日に引き続き、
しぼりたてのご紹介です。
「山形正宗・しぼりたて」
「山形正宗・うすにごり」（水戸部酒造・山形県）
山形正宗の純米吟醸の「しぼりたて」と
「うすにごり」です。ほど良い辛さを持ち、
キレの良い飲み口のお酒です。
しぼりたて1,800ml：2,940円
うすにごり1,800ml：2,940円
2006年12月13日
しぼりたて・2
しぼりたての紹介、第二段です。
左から、
「越乃景虎 純米しぼりたて」、
「神杉 しぼりたて無濾過生原酒」、
「竹泉 純米初だし」、
です。
景虎のみずみすしさ、
神杉のやさしい和風の甘さ、
竹泉のやわらかい旨み、
それぞれ試してみては、
いかがでしょうか？
越乃景虎1800ml：2,730円
神杉1800ml：2,100円
竹泉1800ml：2,310円
2006年12月12日
カフェローマ＆プロムナード
本日は、飲食店のご紹介です。
相模原のイタリアンレストラン、
「カフェローマ＆プロムナード」です。
こちらのレストラン、魚の仕入れには、
かなり気合入っています！
毎日、三崎港直送の新鮮な魚介類を仕入れているとのこと。
そして、ワインは当店から仕入れています。
詳しくはこちら↓↓↓
http://www.cafe-roma-jp.com/index.htm
blogもあります。
http://caferoma10.exblog.jp/
カフェ・ローマ＆プロムナード
神奈川県相模原市富士見6-15-3
サガミベイサイドヒル
営業日・時間
日・月・火・木 午後５：００〜翌２：００
金・土 午後５：００〜翌５：００
水曜定休
2006年12月10日
甕御前
侍士の会の商品の入荷情報です。
「甕御前」 （大石酒造・鹿児島県）
侍士の会の商品の中でも生産量が少ない
商品です。（全国の販売本数は毎月138本流通）
黄麹を使い仕込んだ芋焼酎です。
やさしい飲み口ながら、味がしっかりしていて、
芋の甘みがほど良く感じられます。
甕御前1.8ℓ：2,873円
販売本数に限りがありますのでお早めに。
2006年12月09日
しぼりたて・１
本日は、しぼりたて新酒のご紹介です。
左から「千代の光・しぼりたて生酒」（千代の光酒造）
「臥龍梅・純米吟醸 生原酒」（三和酒造）
「くどき上手・純米吟醸 しぼりたて無濾過」（亀の井酒造）
フレッシュで旨みのあるしぼりたてを
是非、お試し下さい。
千代の光1,800ml：2,500円
臥龍梅1,800ml：2,940円
くどき上手1,800ml：2,940円
2006年12月08日
紅梅酒
入荷情報です。
「紅梅酒」 （下越酒造）
紅麹を使った日本酒を使って仕込んだ梅酒です。
ほど良い甘みで酸味のきいた味わいです。
店頭で試飲も出来ますのでお試し下さい。
1800ml：2,940円
2006年12月06日
フレンチスパークリング・ケロー
そろそろクリスマスに向けて、
シャンパン、スパークリングワインなど
おいしくなる時期になってきました。
車の運転がある為、お酒をひかえてる方（最近とくにきびしい!）
または、お子様やアルコールが飲めない方、
パーティーや食前に本格的なスパークリングジュースは
いかがでしょうか？
「フレンチスパークリング・ケロー」（フランス）
ノンアルコール、無添加、無保存料、
無加糖、100％ストレートぶどう果汁
スパークリングワインの様な泡立ちで
味わいもしっかりしています。
左から
・「レッドグレープ」 天然ぶどう100％のやや甘口タイプ
・「アップル」 シードル？と思わせるようなバランスの良いタイプ
・「ホワイトグレープ」 マスカットの様な香りが特徴
以上の3種類の商品があります。
全て480円！
2006年12月05日
蔵の影法師・古代吉兆黒吉・黒天狗
本日の入荷情報です。
「蔵の影法師・古代吉兆黒吉・黒天狗」 （白石酒造・鹿児島）
鹿児島の白石酒造さんの商品が
限定入荷しました！
丁寧なつくりの味わい深い焼酎です。
しっかりと原料の味わいがありながら、
キレがよく、飲みあきしない逸品です。
蔵の影法師1.8ℓ：2,450円 900mℓ：1,155円
古代吉兆黒吉1.8ℓ：2,850円 720mℓ：1,680円
黒天狗1.8ℓ：2,678円 720mℓ：1,523円
希少商品ですので、お客様1人1本の販売とさせて頂きます。
2006年12月03日
越後で候
八海山のしぼりたて原酒が入荷しました。
「越後で候」 八海醸造
今年から「越後で候」と名前が
変わりました。
フレッシュな飲み口で、
生まれたての荒々しさがありますが
ほど良くコクのある味わいです。
1.8ℓ：3,469円 720mℓ：1,724円
2006年12月01日
猫また梅酒
こんばんわ。
12月になりました。
忙しくなってきましたよ〜。
でもこれからが稼ぎ時。
年末にかけて、頑張らなければ。
入荷情報です。
先日、千代むすび酒造さんが来たときに
紹介したねこまた梅酒が入荷してきました。
「猫また梅酒」 千代むすび酒造
猫また焼酎でしこんだ猫また焼酎。
甘みをおさえたさわやかな味わいです。
皆さん、これ飲んで猫またに誑かされてしまってください！
1.8ℓ：2,500円
720ml：1,200円
