クリスマスビール
こんばんわ。
はやいものですね。
明日から12月ですよ。
世間は、クリスマスモードに突入してますね。
ということで、クリスマスビールのご案内です。
「ドイツクリスマス瓶」
真っ白な瓶に描かれた絵がとてもかわいく、
クリスマスの雰囲気を盛り上げてくれること
でしょう。落ち着いた香りと、旨みの
凝縮された味で、ゆっくりとクリスマスを
楽しめる商品です。
500ml：1,323円
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2006年11月30日
2006年11月29日
ビール通信VOL.1
2006年11月28日
燗酒のすすめ・３
こんばんわ。
燗酒のすすめの第３回です。
今日は、おすすめの燗に向くお酒の紹介です。
「みやさか やわらか純米55」 宮坂酒造（長野県）
こちらの商品、アルコール度数が12度なんです。
しかし、しっかりとした味わいのあるバランスの
とれた日本酒です。
お燗をつけることによって、やわらかな旨みと
やさしい香りが広がります。
ぬる燗（38度ぐらい）がおすすめです。
からだにやさしいく、ほろ酔いしたいときに
ちょうどいいお酒です。
みやさか やわらか純米55
1.8ℓ：2,121円
2006年11月26日
昨日、今日の試飲即売会の報告
昨日、今日と無料試飲即売会を
開催いたしました。
2日間とも多くのお客様にめぐまれ、
大盛況となりました。
年末も近づき、お歳暮用の
商品を自分の舌で確かめて、
買っていかれる方が大変多かったです。
自分のお薦めできる品物をお贈りしたいという
希望をお持ちの方が多かったのだと思います。
私達の仕事は、いかに言葉でお酒の魅力を
伝えるかですが、やはり時には、
お客様に自分の舌で判断していただいて
これだ！というものを見つけていただくことも
必要かと思います。
今後もお客様がじかに体験できるイベントを
開催していきたいと思いますのでお楽しみに。
最後に昨日、本日とご来店いただいたお客様、
そして試飲会の開催に尽力していただいた
蔵元の皆様、企画会社の皆様、
本当にありがとうございました。
今後ともよろしくお願いします。
本日も試飲即売会です
本日も蔵家の2Fにて
試飲即売会をやっております。
おつまみの試食なんかもできます。
どうぞご来店ください。
2006年11月25日
無料試飲即売会
今日、明日と毎年恒例の日本酒
無料試飲即売会です。
蔵家の２Fでやっております。
お歳暮やこれからの時期にあうお酒を
さがしてみては、いかがでしょうか。
即売のお酒をお買上げの方に
金額に応じて、景品を差し上げます。
みなさまお誘い合わせの上、
ご来店ください。
お待ちしております。
2006年11月24日
昨日のワインセミナーの報告
昨日は、パトリックキソガーデンにて
マスターソムリエ、高橋時丸氏を招いて
ボルドーワインセミナーを開催しました。
セミナー講師の高橋時丸氏
高橋マスターソムリエは素晴らしい方でした。
丸々2時間話しっぱなしでしかも、内容が
ワイン初心者から上級者の方々まで、
とても分かりやすく、皆さま納得されていました。
高橋時丸さん、パトリックキソガーデンの
スタッフの方々、お疲れ様です。
ありがとうございました。
また、こういうイベントを色々とやっていきたいと
考えていますので、皆様是非期待して下さい。
2006年11月23日
千代むすび酒造
本日は、千代むすび酒造の
岡空社長さんがご来店されました。
千代むすびさんは、日本酒はもちろん
焼酎、リキュールも幅広く造られています。
詳しくはこちら千代むすび酒造のHPへ
↓↓↓↓
http://chukai.ne.jp/~sake88/
また、地元、鳥取県境港市出身の
漫画家、水木しげる氏の作品にちなんだ
商品も造っています。
当店での取扱商品は、
「強力」(日本酒）、「こなき純米」（日本酒）、
「猫また焼酎」（米焼酎）、「むすびのいちばん」（米焼酎）、
「亜士亜（芋焼酎）などがあります。
そして、今日の岡空社長の話しでは、
12月から待望の「猫また梅酒」が復活する
とのことです。
ぜひ、お楽しみに！
2006年11月22日
明るい農村・赤芋
本日の入荷情報（再入荷情報）です。
「明るい農村・赤芋仕込み」1.8ℓ 霧島町蒸留所
前回入荷したときは、人気のあまり
売り切れました「明るい農村・赤芋仕込み1.8ℓ」が
再入荷しました。
やさしい香りと、ほどよく甘い味わいの
楽しめる焼酎です。
女性向けともいえる商品です。
まだ試したことのない方は、ぜひ
この機会にお試しください。
1.8ℓ：2,680円
2006年11月21日
芋焼酎酔典2006
本日の入荷情報です。
「芋焼酎酔典」東酒造(鹿児島県）
芋焼酎好きの方、
そして東酒造好きの方必見の
商品です。
「七窪」、「豪放磊落」、「龍宝」、「薩摩の風」、
「寿百歳」、「寿百歳黒麹」、「東蔵」
の八種類の芋焼酎が360MLで楽しめます。
焼酎好きの人には、贈り物としてもいかがでしょうか。
360ML×8本 7,140円
2006年11月19日
燗酒のすすめ・２
こんばんわ。
寒いですね、それもかなり。
こんな日は、からだをあっためる為にも
燗酒を。
といういことで、燗酒のすすめ第二回です。
今日は、燗酒の温度について。
燗酒とひとくちに言っても、その温度の
幅は、広いです。
またその呼び方もさまざま。
温度の低い方から、
日向燗（ひなたかん） 30℃前後
人肌燗（ひとはだかん） 35℃前後
ぬる燗（ぬるかん） 40℃前後
上燗（じょうかん） 45℃前後
熱燗（あつかん） 50℃前後
飛切り燗（とびきりかん） 55℃前後
とあらわします。
お酒の銘柄や種類によってお燗を
つける温度もいろいろです。
また、個人の好みもあるので
みなさんそれぞれいろいろと
と試してみるのがよいです。
そんないろいろな燗をつけたい人に
お薦めなのが、
ミニかんすけ 14,700円
お湯を使うだけで、簡単に燗を
つけることが出来き、その温度を
維持できます。
これからの季節は、必需品です。
2006年11月18日
琉球梅酒
本日の入荷情報です。
「琉球梅酒」 石川酒造場（沖縄県）
泡盛をベースにもろみ酢を使い
仕込んだ梅酒です。
泡盛を使い厚みのある味わいがあり
もろみ酢を入れたことによりまろやかに
仕上がっています。
1,800ml：3,465円
2006年11月17日
ワインセミナー
今日は、当店のスタッフが
町田の某所で簡単なワインセミナーを
やってまいりました。
はじめてワインセミナーの講師をやるということで
とまどいもあったようですが、そこは、当店自慢の
ソムリエさん。無事に仕事を終えてきました。
そんなソムリエのワイントークを聞きたい方は
ぜひ蔵家までおこし下さい。
2006年11月16日
ボージョレヌーヴォー2006解禁
本日は、ボージョレヌーヴォーの解禁日です。
朝からたくさんのお客様にご来店いただきまして
おかげさまで、今回入荷分の店頭販売は
ほぼ完売いたしました。
今週末に、第二弾の入荷がありますので
まだ今年の新酒を試していないお客様
お待ちしております。
また、以前ご紹介したヴァンヌーボーも
少量在庫確保いたしました。
赤白、750ml 780円です。
ぜひ店頭でお求め下さい。
2006年11月15日
明日は、ボージョレヌーヴォー解禁日です
こんばんわ。
ボージョレでバタバタの蔵家です。
本日、ボージョレヌーヴォーがほぼ
入荷完了しました。
明日は、ご予約いただいたお客様はもちろん
ご予約を頂いていないお客様にも
少量ですが店頭で販売します。
以下の商品を明日販売します。
フランクサンカン ボージョレヴィラージュヌーヴォー 2,880円
ドメーヌシャサーニュ ボージョレヴィラージュヌーヴォー 3,280円
ルイテット ヴィラージュヌーヴォー キュベサントネール 3,480円
ルイテット ボージョレヌーヴォー 2,480円
カーヴ・ド・プリッセ マコンヴィラージュヌーヴォー（白） 2,380円
ジョルジュ・デュブッフ ボージョレヌーヴォー 2,100円
ジョルジュ・デュブッフ ボージョレヴィラージュヌーヴォー 2,400円
ジョルジュ・デュブッフ ボージョレヌーヴォー ハーフ 1,350円
ブシャール・エイネ ボージョレヴィラージュヌーヴォー 2,200円
また、少量ながらイタリアの新酒、ノヴェッロも
まだあります。
ゾーニンメルローカベルネ 1,980円
ファレスコノヴェッロボルガレ 2,480円
コンティゼッカ ノヴェッロサレント 1,780円
売切れ次第、終了です。
今年の新酒を味わいたい方、ぜひ
ご来店下さい。
2006年11月14日
11/25、26の試飲会の参加蔵元
今度の25、26日の日本酒試飲即売会の
参加蔵元の発表です。
日の丸醸造（まんさくの花）秋田県
高井株式会社（巌）群馬県
豊島屋（神渡）長野県
富士錦酒造（富士錦）静岡県
千寿酒造（千寿）静岡県
太田酒造（半蔵）三重県
尾崎酒造（太平洋）和歌山県
香住鶴（香住鶴）兵庫県
以上8蔵が参加します。
これから年末に向けてのギフト品を
お探しのお客様、
また、これからの寒い季節に合う
お酒をお探しのお客様、
ぜひおこしくださいませ。
2006年11月12日
今度の木曜日は、ボージョレヌーヴォー解禁日です
こんばんわ。
今週は、ヴァンヌーヴォーを筆頭に
ワインの新酒が入荷してきました。
そして来週は、いよいよボージョレヌーヴォーの
解禁週です。
当店にも週明けから続々と入荷してくる予定です。
ご予約いただいているお客様、お待ちしております。
それに関連して告知をひとつ。
中央林間のレストラン、
ラ・パレットさんでは
17日（金）の19:00〜21:30に
ボージョレパーティーを
開催するそうです。
料金はおひとり7.500円。
ワインはお馴染みボージョレー
の帝王、ジョルジュ・デュブッフの
15ℓ樽と750mlボトルを
ご用意いたします。
まだ、席に若干の空きが
あるそうなので
秋の美味しい料理とボージョレを
楽しみたい方にはおすすめです！！
詳しくは、こちら
↓↓↓↓↓
、ラ・パレットＨＰ
2006年11月10日
オーストリアワイン第2弾
以前、紹介したオーストリアワインの紹介の
第2段です。
モーツァルトの国オーストリア、
ワインも音楽のように上品で
奥がとても深いです。
そろそろ、お鍋の季節です。
オーストリアワインを合わせてみては
いかがでしょうか？
2006年11月09日
手造りネストビール
おまたせしました！
10月のビール造りの旅の際に
造ったビールがちょうど一ヶ月たった今日、
届きました。
（お客様自身の手でオリジナルラベルを貼って頂きます）
ホントの手造りビールです！
すぐに飲んでみるのもよし、
熟成させて飲むのもよし、
自分の手で造ったビールです。
好きな飲み方で楽しみましょう。
ビール造りにご参加いただいたお客様、
ご来店お待ちしております。
2006年11月08日
ヴァンヌーヴォー2006
本日、ヴァンヌーヴォーが入荷いたしました。
「この秋いちばんの新鮮なワインを味わいたい」
と、日本中が毎年その日の到来を心待ちにしていると思います。
「フランス・ヴァンヌーヴォー」は、収穫後、すぐに醸造、
瓶詰めされたプリムールの中でも最も早く味わえる作品です。
ワインのもつアロマが最大限に放たれ、そのテイストは
フレッシュでフルーティーです。
ご予約いただいたお客様、ご来店お待ちしております。
2006年11月07日
ノヴェッロ
イタリアの新酒ワイン、2006「ノヴェッロ」が入荷しました。
ご予約いただいたお客様、お待ちしております。
※今回は、ご予約をいただいたお客様のみの
販売となりますが、若干在庫があるものがあります。
詳しくは、お問い合わせ下さい。
2006年11月05日
ヌーヴォーの季節です
そろそろワインの新酒の季節がやってきます。
当店にも、今週末から来週、再来週にかけて
イタリアのノヴェッロ、フランスのヴァン・ヌーヴォ、
ボージョレ・ヌーヴォーがぞくぞくと入荷してきます。
今、当店のワイン担当者は、大忙しです。
ご予約いただいたお客様、
ご来店をお待ちしております。
2006年11月04日
燗酒のすすめ・１
燗酒の美味しい季節になってきました。
ということで、燗にむくお酒の紹介をしていきたいと
思います。
第1回目は
「竹泉 純米」 田治米合名会社
兵庫県産の山田錦を使用した純米酒です。
山田錦の持つ旨みがほどよく感じられるお酒で
燗をつけることによって、より一層旨みが感じられます。
ぬる燗から熱燗まではば広く楽しめると思います。
個人的には、上燗（45℃〜50℃ぐらい）がおすすめかと。
蔵家にある燗にむくお酒の中でも
1、2位の人気のある商品です。
ぜひお試し下さい。
使用米：兵庫県産山田錦
日本酒度：＋５ 酸度１.６ 精米歩合：７０％
1.8ℓ：2,100円
2006年11月03日
にごりみかん酒
こんばんわ。
だんだん寒くなってきましたね。
当方、まだまだＴシャツで活動中ですが
さすがに寒くなってきました。
そろそろみかんとコタツが
恋しい季節ですよ。
ということで、入荷情報です。
「にごりみかん酒」 本家松浦酒造場
愛媛県のみかん農家のみなさんが丹精込めて育てた
美生柑（みしょうかん）というみかんを使って
仕込んだ季節限定のリキュールです。
みかんのやさしい香りとほのかな甘み、
そしてにが味がバランスよく楽しめます。
けっこうグビグビいけます。
冷してストレートで、またはロックでおすすめです。
にごりみかん酒720ｍＬ：1,000円
（アルコール8%）
2006年11月02日
ブルゴーニュ・ワインフェア開催中
現在、ソペクサ(フランス食品振興会）主催の
ブルゴーニュワインフェアを開催しています。
当店でも各種のブルゴーニュワインを
取り揃えております。
フェアー期間中（10/1〜12/31)、店頭にある申込みハガキにて
お申込み頂きますと、抽選で1万円分の
ブルゴーニュワインが当ります。
この機会にぜひ、ブルゴーニュワインを
お試し下さい。
2006年11月01日
くどき上手・八反参拾伍と雄町
入荷情報です。
くどき上手・純米大吟醸 山形・亀の井酒造
純米大吟醸の八反参拾伍(白い方）は、
原料米に八反参拾伍を使っています。
このお米は、八反錦の親にあたる米で、
昭和35年に誕生したお米です。
フルーティーで、すっきりとしたお酒です。
雄町(黒い方）は、
岡山県産の特上雄町を44％まで磨いたお酒です。
華やかで、キレのあるお酒です。
白くどきと黒くどきと覚えていただければ。
どちらもお薦めの逸品です。
また、八反参拾伍の白くどきは今年で終売となります。
まだ飲んだことのない方は、お早めに。
くどき上手 純米大吟醸 八反参拾伍44％
1.8ℓ：3,570円
くどき上手 純米大吟醸 雄町44％
1.8ℓ：3,570円
