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ヴァン・ヌーヴォー
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今週の新入荷商品
8/24〜新入荷＆一押し商品！
　　　　　

日本酒
臥龍梅　純吟　生貯原酒　備前雄町
昇龍蓬莱　阿波山田錦　70％
昇龍蓬莱　純吟玉栄
昇龍蓬莱　特純　雄町　19BY
小左衛門　直汲みシリーズ
小左衛門　うすらい　純大うすにごり
小左衛門　蔵人の情熱純吟
刈穂　特別純米　六号酵母
白瀑　純米　山田錦
陸奥八仙　純吟　瓶火入れ
喜楽里　純米
天明　純吟　山田錦
三千櫻　純米
千代の光　純吟生貯
天吹　超辛口　純吟　酒こまち
白隠正宗　山廃純米生原酒
臥龍梅　大吟　ISC受賞酒
小左衛門　超限定特純美山おりがらみ
山形正宗　大吟醸　雄町
山形正宗　夏純吟　にごり
陸奥八仙　特別純米　ひやおろし

ワイン
ヴァンヌーヴォー2008(予約受付中）赤・白
ラ・レイ(赤・白)
マルキ・ド・ロマ　06(赤)
グラッパ　スパレッティ　40°

焼酎
小牧
伊勢吉どん
轟乃露　黒
紅小牧
天無双　種子島ゴールド
侍士の門
赤兎馬
一九道　米

梅酒
すだっち
鳴龍　

ビール
伊勢角ﾗﾝﾋﾞｯｸｽﾀｲﾙﾎﾜｲﾄﾋﾟｰﾁ
南信州ビール
ベアードビール　ﾄﾞﾙﾄﾑﾝﾄｴｷｽﾎﾟｰﾄﾗｶﾞｰ
ベアードビール　クールブリーズピルス
ベアードビール　ｱｼﾞｱﾝﾋﾞｭｰﾃｨﾋﾞﾜｴｰﾙ


2008年08月24日


イベント情報

9/7(日)
リーデルワインセミナー

9/10、11
シャンパンパーティー

9/13(土)
日本酒無料試飲会

9/22(月)
楽芸酒会

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食品

ゑくぼのチーズケーキ

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ビールのウンチクをちょっとだけ３

今回はビールの飲み頃の温度について。

「ビールは、冷たいほどうまい。」とは、限りません。
冷しすぎると、ビール本来の味が楽しめなくなります。
泡立ちが悪くなったり、本来の香りがでなくなったりと。

下面発酵ビールの場合は6〜8℃、
上面発酵ビールの場合は13℃〜常温が
ビール本来の味を楽しめます。
要するに、発酵時の温度で飲むのが一番良いということ
だそうです。

投稿者: Kuraya 日時: 2006年10月06日 21:45 |

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