宮坂醸造株式会社
真澄・みやさかの醸造元、
長野の代表的な酒蔵、宮坂醸造さんの紹介です。
創業は、1662年の歴史ある蔵元さん。
その歴史の中で、昭和21年に
優良清酒酵母「協会7号」が発見されました。
この「協会7号」は吟醸酒の誕生に大きな役割を
果したとのことです。
さらに詳しい情報はこちら
↓↓↓
http://www.masumi.co.jp/
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創業は、1662年の歴史ある蔵元さん。
その歴史の中で、昭和21年に
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この「協会7号」は吟醸酒の誕生に大きな役割を
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